[이슈투데이=김나실 기자] 전문 바비큐 레스토랑에서 찾을 수 있던 폭립!!(Pork Rib) 이제는 온라인 쇼핑몰, 슈퍼마켓 등에서 레스토랑에서 즐기던 맛 이상의 품질로 손쉽게 찾을 수 있다고 청산식품에서 밝혔다. 등갈비의 핏물을 제거하는 방혈공정에서 염지 숙성까지 4일간의 처리 공정 후에 100℃의 고온증기로 가열하여, 뼈에서 살이 쏘옥 분리되는 야들야들한 육질이 특징이다. 또한 토마토, 사과, 파인애플을 주원료로 맛을 낸 특제 하와이안 소스와 달콤하면서도 매콤한 감칠맛이 살아있는 특제 핫 소스로 정통 바베큐 타입과 매운맛 타입의 2가지 맛을 즐길 수 있다고 밝혔으며, 상기제품은 신세계몰, K쇼핑, 이마트몰, 쿠팡, GS샵등의 온라인 몰에서 찾을 수 있다고 밝혔다.