배스킨라빈스가 일본 대표 디저트 브랜드 ‘도쿄바나나’와 협업해 9월 이달의 맛 ‘도쿄바나나 크렘브륄레’를 출시한다.

신제품 ‘도쿄바나나 크렘브륄레’는 SNS에서 화제가 되고 있는 도쿄바나나의 베스트셀러 ‘브륄레 타르트’를 모티브로 한 제품이다. 화이트와 옐로우 색상의 바나나 아이스크림을 베이스로 도쿄바나나의 브륄레 타르트 제품의 시그니처 풍미를 구현했다. 여기에 달콤한 프랄린 슈가 리본과 바나나 퓨레 리본을 더해 바나나의 풍미를 한층 선명하게 살렸다. 바삭한 브륄레 크런치와 폭신한 브레드 큐브를 한 스쿱 안에 함께 넣어 식감도 강화했다.

9월 시즌 케이크 ‘도쿄바나나 바삭 브륄레’도 함께 선보인다. 도쿄바나나 리본 초콜릿과 바나나 모양 아이스크림을 더해 ‘도쿄바나나 브륄레 타르트’를 아이스크림 케이크로 재해석한 제품이다. 케이크 위에 올려진 브륄레 초콜릿을 톡! 깨서 먹으면 브륄레 특유의 바삭한 식감과 부드럽고 달콤한 아이스크림의 조화를 느낄 수 있으며, 직접 깨먹는 재미까지 살렸다.

디저트 ‘도쿄바나나 브륄레 랑그드샤 쿠키 샌드’도 출시한다. 도쿄바나나 시그니처인 바나나 모양의 바삭한 랑그드샤 쿠키 사이에 ‘도쿄바나나 브륄레 타르트’ 플레이버를 담은 옐로우 바나나 아이스크림과 달콤한 풍미의 리본을 샌드했다. 기존 인기 제품인 ‘도쿄바나나 랑그드샤 쿠키 샌드’에 브륄레 콘셉트를 접목한 시즌 디저트다.

배스킨라빈스 관계자는 “아이스크림과 케이크, 쿠키 샌드까지 각기 다른 형태로 풀어낸 도쿄바나나와 브륄레의 조합을 만나보시길 바란다”고 말했다.