가족 소유 기업 바카디(Bacardi)가 연말을 맞아 2023년 말까지 선물 제품군에 들어가는 일회용 플라스틱을 100% 없앤다는 목표에 근접하며 새로운 이정표를 세웠다. 이달부터 바카디 리세르바 오초(BACARDÍ® Reserva Ocho) 럼, 그레이 구스(GRAY GOOSE®) 보드카, 뭄바이 사파이어(BOMBAY SAPPHIRE®) 프리미어크루, 마티니(MARTINI®) 베르무트, 패트론(PATRÓN®) 테킬라, 듀어스(DEWAR'S®) 12년산 블렌디드 스카치 위스키를 포함한 바카디 포트폴리오의 모든 선물용 팩은 모두 플라스틱이 포함되지 않는 제품으로 출시된다. 바카디는 이를 통해 매년 약 275톤의 일회용 플라스틱을 줄일 수 있게 된다. 또 플라스틱 사용을 억제하거나 지속 가능한 대체 재료로 바꾸는 혁신적이고 새로운 디자인도 가능해졌다. 바카디는 주류 업계에서는 처음으로 애버펠디(ABERFELDY®) 12년산 ‘골드 바’의 포장재로 국제삼림관리협회(Forest Stewardship Council)가 인증한 판지뿐 아니라 100% 퇴비화가 가능한 새로운 생물 기반 소재를 사용한다. 감자 전분과 셀룰로오스 섬유로 만드는 지속 가능한 재료는 기존의 플라
삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사(최낙현 대표)는 숙취해소 제품 ‘큐원 상쾌환’의 광고모델 혜리가 13일 숙취해소 브랜드 상쾌환이 서울 성수동에서 운영하는 팝업스토어 ‘상쾌환 스토어’에 방문해 브랜드 이벤트를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 올해 8년째 장수 모델로 상쾌환과 인연을 이어가고 있는 혜리는 현장에서 상쾌환 브랜드 체험을 하기 위해 모인 팬들의 함성과 함께 입장했다. 혜리는 직접 사인한 에코백을 포함한 ‘상쾌환 스페셜 굿즈 세트’를 직접 전달하면서 팬들과 소통하는 시간을 가졌다. 큐원 상쾌환이 마련한 팝업스토어 ‘상쾌환 스토어’에서는 상쾌환의 캐릭터를 활용한 폰케이스, 슬리퍼, 술잔 등 한정판 굿즈 21종 구입과 함께 ‘취전네컷’, SNS 방문 인증 등 다양한 이벤트를 체험할 수 있다. 이날 혜리는 ‘상쾌환 스토어’ 공간을 둘러보며 팬들과 함께 직접 체험하고 즐기는 시간을 가졌다. 취전네컷 이벤트는 취하기 전(취전)의 상쾌한 상태를 기록하는 이벤트로, MZ세대에게 인기 있는 ‘인생네컷’ 형식의 포토부스에서 사진을 촬영하고 SNS에 필수 해시태그와 함께 업로드하면 기념 굿즈를 증정한다. 또한 팝업스토어 내부의 포토존에서 인증사진을 찍고 개인 SNS에
GS리테일이 GS25, GS샵, GS더프레시, GS프레시몰 등 전 유통 채널이 총출동하는 쇼핑 축제 ‘GS상상초월’을 개최한다고 1일 밝혔다. ‘GS상상초월’은 1년에 두 번(5월, 10월) 열리는 GS리테일의 최대 쇼핑 축제다. 단기간 열리는 다른 유통 업계 행사와 달리, 한 달간 지속되는 것이 특징이다. GS리테일은 유통 역량을 총 동원한 GS상상초월을 통해 5월 한 달간 고객들에게 최고의 쇼핑 혜택을 제공한다는 방침이다. GS리테일은 세계적인 팝아트 디자이너 케니 샤프와 손잡고 ‘상상 이상의 쇼핑 유니버스‘를 테마로 GS상상초월을 기획했다. MZ세대를 중심으로 아트 마케팅에 열광하는 최근 트렌드를 반영해 추진한 이색적인 협업이다(케니 샤프: 키스 해링, 장미셀 바스키아와 함께 팝아트 전성기를 이끌며 미국 현대 미술을 대표하는 팝아트 화가 겸 설치 예술가로 세계적 기업과 다양한 컬래버를 진행함). GS상상초월을 위한 핵심 협업 결과물은 케니 샤프의 대표 작품인 ‘블롭’ 시리즈로 디자인한 한정판 굿즈 ‘콤팩트 캐리어’, ‘보스턴백’, ‘피크닉 매트’ 3종이다. 1년간 심혈을 기울여 완성한 만큼 한정판 굿즈에 대한 큰 고객 호응이 기대된다. 이에 GS리테일은
오뚜기가 지중해산 블랙올리브와 바질, 엑스타라버진 올리브유, 황다랑어를 담은 ‘올리브바질참치’를 출시했다고 21일 밝혔다. 새롭게 선보이는 올리브바질참치는 대표적인 고단백, 저지방 식품으로 꼽히는 ‘참치’에 건강하고 신선한 원료를 더해 풍미를 높인 제품이다. 고급 어종인 황다랑어를 사용해 깨끗하고 담백한 맛을 냈으며, 지중해산 블랙올리브와 향긋한 바질 및 엑스트라버진 올리브유가 조화롭게 어우러져 진한 풍미를 느낄 수 있다. 높은 활용도와 휴대성도 장점이다. 특히 별도의 조리 없이 참치 한 캔으로 요리의 완성도를 높일 수 있어 눈길을 끈다. 파스타와 샌드위치, 샐러드, 까나페 등 다양한 메뉴와 잘 어울리며 와인과 페어링하기 좋아 간편한 술안주나 홈 파티 메뉴로도 활용하기 좋다. 또한 캔 형태로 휴대가 용이해 캠핑, 나들이 등 야외 활동 중에도 간편하게 즐길 수 있다. 한편 오뚜기는 크라우드펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 신제품을 선공개할 예정이다. 8일 사전 오픈에 이어 25일부터 진행되는 본펀딩에서는 선론칭을 기념해 다양한 이벤트와 혜택을 제공할 계획이다. 펀딩 이후에는 오뚜기몰, 네이버 스마트스토어 등을 포함한 온라인 채널에서 해당 제품을 만나볼 수 있다. 오뚜
오뚜기가 꾸덕한 로제소스와 쫀득한 밀떡이 어우러지는 ‘맛있는 로제떡볶이’를 출시했다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 부드럽고 고소한 로제소스를 활용한 메뉴가 꾸준한 인기를 끄는 가운데, 오뚜기가 조리 편의성을 높인 ‘맛있는 로제떡볶이’를 선보이며 로제 열풍에 합류한다. 신제품은 고추장 베이스의 로제소스에 크림 분말을 더해 시중에 판매되는 로제떡볶이의 꾸덕한 소스를 재현했으며, 토마토, 파슬리 등을 활용해 부드러우면서 매콤한 맛을 극대화했다. 또한 소스가 골고루 배어드는 쫀득한 밀떡과 로제떡볶이와 최고의 궁합을 자랑하는 중국식 넓은당면이 들어있어 다채로운 식감을 즐길 수 있다. 조리법도 간단하다. 프라이팬에 물 750ml와 넓은당면, 소스를 넣고 9~10분간 끓인 다음, 떡과 크림분말을 추가해 5~6분간 저으면서 끓이면 꾸덕한 로제떡볶이가 완성된다. 물 대신 우유를 넣어 조리하면 더욱 진한 풍미를 즐길 수 있으며, 기호에 따라 햄이나 양파, 버섯, 치즈 등 다양한 토핑을 추가해도 좋다. 해당 제품은 2인분 구성으로, 1인분씩 개별 포장돼 있어 혼자서도 간편하게 조리할 수 있다. 오뚜기는 젊은 층을 중심으로 로제소스에 대한 인기가 지속하는 가운데, 전문점 수준의
커뮤니케이션앤컬쳐(대표 맹서현)는 자사 주방위생 전문 브랜드 ‘리빙7(Living7)’의 음식물 쓰레기 냉장 처리 제품 ‘음쓰쿨장고’ 판매량이 38% 이상 증가했다고 12일 밝혔다. 이는 최근 2개월 집에 있는 시간이 더욱 증가하면서 음식물 쓰레기를 위생적으로 처리하고 싶은 니즈가 커진 것이 원인으로 분석된다. 리빙7은 2월 ‘음쓰쿨장고’를 출시했다. 열을 감지하면 즉각 냉각하는 반도체 직냉각 방식의 냉장 처리기로 이중 밀폐 뚜껑으로 악취와 벌레 꼬임을 방지한다. 냉동실에 음식물 쓰레기를 보관하면 세균이 증식할 가능성이 매우 크다는 사실이 알려지면서 위생이 중요해진 현재 각광을 받고 있다. 실제 음쓰쿨장고는 출시 이후 한 달 만에 4000대가 완판됐고, 출시 3개월 만에 14차 완판 행렬을 이어가고 있다. 날씨가 더워지고 가정에서 머무는 시간이 많아지면서 음쓰쿨장고의 인기가 더욱 높아지고 있다. 음쓰쿨장고의 판매량은 4, 5월과 비교해 6, 7월 38% 증가했다. 이번 판매량 증가의 원인에 대한 자사 고객 데이터 분석 결과, 음쓰쿨장고의 음식물 냄새 차단 기능에 대해 453명의 응답자 중 74.3%가 만족한다고 답변해 소비자들의 음식물 쓰레기에 대한 고민을
글로벌 주방용품 리더 기업 코렐 브랜드(Corelle Brands)의 아메리칸 헤리티지 브랜드 파이렉스(Pyrex)가 무더운 여름 집에서도 간단하게 홈카페 분위기를 낼 수 있는 파이렉스 카페(CAFÉ) 라인을 론칭한다고 밝혔다. 파이렉스 카페 라인은 깔끔하고 모던한 디자인은 물론, 내열유리 소재를 적용해 안전하고 위생적으로 사용할 수 있는 제품이다. 내열유리 소재 특성상 온도 유지가 잘 돼 커피 고유의 맛과 향을 오랜 시간 유지할 수 있으며, 제품마다 용량 표시가 있어 초보자들도 쉽고 맛있게 핸드 메이드 커피를 마실 수 있다. 파이렉스 카페 라인은 초보자들도 쉽게 사용할 수 있는 드립 서버와 컵 구성의 ‘커피&티’ 라인과 스테인리스 스틸 필터를 적용해 더욱더 위생적인 드립팟, 이중 레이어 컵 등으로 구성된 ‘커피 팟&컵’ 라인 등 두 가지 구성으로 만나볼 수 있다. ‘커피&티’ 라인은 몸체부터 손잡이까지 내열 유리 소재를 적용해 안전하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 용량이 눈에 잘 띄게 표기돼 있어 집에서도 취향에 맞게 더욱더 맛있는 핸드 메이드 커피나 차를 즐길 수 있다. 제품들은 모두 전자레인지에서도 사용할 수 있으며, 두 가지 용량
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 가맹점주와 상생을 목적으로 한 자율협약에 참여해 가맹점과의 동반 성장을 위한 노력을 이어간다. 투썸플레이스는 한국공정거래조정원에서 공정거래위원회 조성욱 위원장, 글로벌프랜차이즈협의회 이승창 회장, 투썸플레이스 이영상 대표이사 등이 참석한 가운데 외식 가맹사업의 거래 공정화를 위한 자율규약 체결식을 진행했다고 25일 밝혔다. 이번 협약은 투썸플레이스를 비롯한 6개 외식업계 대표 프랜차이즈 브랜드와 글로벌프랜차이즈협의회가 참여하는 자율협약으로 △필수품목 최소화 △장기점포의 안정적 계약 갱신 △직영점 운영 의무 등 가맹본부와 가맹점주와의 동반성장을 위한 내용으로 구성됐다. 투썸플레이스는 국내 대표 카페 프랜차이즈 브랜드로서 다양한 가맹 상생 활동을 펼쳐왔다. 2018년에는 가맹본부-가맹점주 상생안을 마련, 시행했으며 지난해부터는 코로나19로 인한 현장의 어려움을 나누기 위해 모든 가맹점을 대상으로 3차례에 걸쳐 지원금과 방역물품 등 총 45억원 규모의 지원을 펼쳐왔다. 또한 코로나19 상황 속에서도 브랜드와 가맹점의 지속적인 성장을 위해 투자를 이어가고 있다. 지난해에만 매장 환경 개선, IT 인프라 및 생산 시설 확충, R&a
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