호스피탈리티 장비와 식음료(F&B) 서비스 분야에서 세계 최대 규모를 자랑하는 글로벌 전시회 중 하나인 '호텔렉스 2025(HOTELEX 2025)'가 4월 2일 총 28만 4581명의 방문객을 유치하며 성황리에 폐막했다. 상하이 국가전시컨벤션센터(National Exhibition and Convention Center (Shanghai))에서 40만 제곱미터 규모로 열린 이번 행사에는 전년 대비 34.2% 증가한 1만 2447명의 해외 참관객이 방문했다. 이는 호텔렉스가 호텔 및 식음료 산업의 주요 글로벌 허브로서 역할을 강화하고 있음을 보여주는 결과다.

올해 가장 주목할 만한 성과는 성공적 운영으로 빛을 본 호텔렉스 2025 바이어 초청 프로그램(HOTELEX 2025 Hosted Buyer Program)이다. 한국, 말레이시아, 카자흐스탄, 홍콩, 브라질, 영국 등지에서 200명 이상의 핵심 바이어가 프로그램 개최 현장에 참여했다. 럭셔리 호텔 그룹, 브랜드 식음료 체인, 수입 유통업체, 지역 구매 대행사 등 주요 산업 분야를 대표하는 바이어들이 최상위 전시업체들과 심도 있는 비즈니스 논의를 진행했다. 바이어 초청 프로그램은 맞춤형 매칭, 선별된 회의 일정, 전용 서비스를 통해 수준 높은 효율적 교류를 지원하면서 실질적인 국제 조달 기회를 창출했다. 프로그램의 성공으로 호텔렉스는 호텔 및 식품 서비스 산업의 글로벌 선도 플랫폼이라는 위치를 더욱 공고히 다졌다.

다음 행사는 2026년 3월 30일부터 4월 2일까지 올해와 동일한 장소인 상하이 국가전시컨벤션센터에서 개최된다. 호텔렉스 2026을 앞두고 업계는 새로운 혁신을 도모하고, 협력을 강화하고, 글로벌 시장 진출 기회를 확대할 수 있기를 기대하고 있다.